【たんぱく質13.5g/689kcal】しょうが焼き献立
ガツンとしたメインの生姜焼きに、ポン酢和えのさっぱり感と鍋しぎのこっくりとした味噌味がよく合います！
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| しょうが焼き | 117 | 272 | 8.03 | 22.77 | 9.16 | 194.68 | 85.6 | 1 |
| ほうれんそうとにんじんのポン酢和え | 96.5 | 44.2 | 3.88 | 2.35 | 3.63 | 473.3 | 67.37 | 0.37 |
| なすとピーマンの鍋しぎ | 94 | 80.74 | 1.41 | 5.41 | 7.73 | 166.18 | 28.79 | 0.62 |
| 合計 | 487.5 | 688.94 | 13.5 | 31.43 | 90.92 | 834.16 | 204.76 | 1.99 |
材料
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1/25越後ごはん
180g
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上白糖
5g
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たまねぎ りん茎 ゆで
40g
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ぶた肉 ［大型］ ばら 脂身つき 生
50g
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調合油
5g
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合成清酒
6g
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こいくちしょうゆ
6g
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しょうが おろし
5g
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油揚げ 油抜き ゆで
15g
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にんじん 根 皮なし ゆで
15g
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ほうれんそう 葉 通年平均 生
60g
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かつお 加工品 かつお節
0.5g
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ぽん酢しょうゆ
6g
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上白糖
2g
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なす 果実 ゆで
50g
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青ピーマン 果実 生
30g
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ごま油
5g
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本みりん
2g
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米みそ 淡色辛みそ
5g
