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越後の丸餅ぜんざい

越後の丸餅を使用したぜんざいです。
お餅はトースターで焼くことで香ばしさがプラスされます。

栄養価

エネルギー
206kcal
たんぱく質
2.55g
脂質
0.6g
炭水化物
49.6g
カリウム
81mg
リン
47mg
食塩相当量
0.11g

材料

作り方

  1. 越後の丸餅はトースターでふっくらするまで4~5分程焼く。

  2. 鍋にゆで小豆と水20ml(分量外)を加えて弱~中火で煮る。

  3. 沸騰したら火を止めて、器に盛る。

  4. 焼いた越後の丸餅を入れて完成。

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