かぼちゃフライ
あおのり風味のかぼちゃフライです。
細めに切るとフライドポテトのような感覚に！
大きめに切るとかぼちゃのほくほく感を楽しめます♪
【材料の油は吸油率を参考にし、摂取量を記載しています。】
☆減塩のコツ☆
あおのりのような風味の強い食材を使うことで、少ない塩でも満足感が出ます。
栄養価
- エネルギー
- 94.11kcal
- たんぱく質
- 1g
- 脂質
- 3.24g
- 炭水化物
- 17.21g
- カリウム
- 228.48mg
- リン
- 23.17mg
- 食塩相当量
- 0.13g
材料
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西洋かぼちゃ 果実 生
50g
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調合油
3g
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越後のミックス粉 越後くらぶで確認
8g
A
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あおのり 素干し
0.1g
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食塩
0.1g
作り方
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かぼちゃは細めに切り、たっぷりの水にさらしておく。
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①の水気をよくふき取り、越後のミックス粉をまぶす。
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160度に熱した油で2分程揚げる。
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Aをまぶしたら完成。
