キャベツのマスタードマヨ和え
粒入りのマスタードを使用することで食感もお楽しみいただけます。
☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。
茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
栄養価
- エネルギー
- 97.09kcal
- たんぱく質
- 2.5g
- 脂質
- 8.81g
- 炭水化物
- 3.16g
- カリウム
- 73.84mg
- リン
- 35.87mg
- 食塩相当量
- 0.36g
材料
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キャベツ 結球葉 ゆで
30g
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たまねぎ りん茎 ゆで
15g
A
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まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライト
10g
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マヨネーズ 全卵型
8g
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からし 粒入りマスタード
3g
作り方
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キャベツは食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄くスライスする。
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沸かしたお湯で①をさっと茹でる。（茹で汁は捨てる）
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ボウルに水気を切った②、Aを入れて和えたら完成。
