みぞれ餅
越後の丸餅を使用しただいこんおろしでさっぱりといただけるお餅です。間食にいかがでしょうか。
だいこんはおろした後に軽く水気を切ることで醤油の味が薄まらずに美味しくいただけます。
しそと一緒にめしあがってみてはいかがでしょうか😁
栄養価
- エネルギー
- 111.11kcal
- たんぱく質
- 0.72g
- 脂質
- 0.43g
- 炭水化物
- 26.55g
- カリウム
- 42.3mg
- リン
- 15.65mg
- 食塩相当量
- 0.28g
材料
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しそ 葉 生
1g
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だいこん 根 皮なし 生 おろし
15g
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こいくちしょうゆ 減塩
3g
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越後の丸餅 越後くらぶで確認
50g
作り方
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丸餅をトースターで5分程度加熱する。
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だいこんをすりおろす。
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①を皿に乗せ、②としそを添えて醤油を垂らしたら完成。
