さといものごま味噌和え
さといもをごま味噌で和えたレシピです！
ごまの風味がアクセントになっています。
材料に記載されているだしは、別途「合わせだし【1L分】」としてレシピを掲載していますので、参考にしてください。
栄養価
- エネルギー
- 58.29kcal
- たんぱく質
- 1.61g
- 脂質
- 0.69g
- 炭水化物
- 11.2g
- カリウム
- 185.31mg
- リン
- 37.13mg
- 食塩相当量
- 0.34g
材料
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さといも 球茎 冷凍
50g
A
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上白糖
1g
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ごま いり
1g
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本みりん
3g
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こいくちしょうゆ 減塩
1g
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料理酒
3g
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米みそ だし入りみそ 減塩
2g
作り方
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さといもは電子レンジで解凍する。
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鍋にAを入れて加熱し、煮詰まったら火を止める。
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ボウルで①と②をよく合わせたら完成。
