なめこのおろし和え
秋の旬の食材きのこを使った和え物レシピです！
だいこんおろしと和えてさっぱりとお召し上がりください♪
栄養価
- エネルギー
- 33.54kcal
- たんぱく質
- 0.79g
- 脂質
- 2.1g
- 炭水化物
- 4.31g
- カリウム
- 118.7mg
- リン
- 22.87mg
- 食塩相当量
- 0.34g
材料
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だいこん 根 皮なし 生 おろし
30g
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なめこ カットなめこ 生
40g
A
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ごま油
2g
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ぽん酢しょうゆ 市販品
4g
付け合わせ
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しそ 葉 生
0.5g
作り方
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なめこは沸かしたお湯でさっと茹で、水気を切る。
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だいこんはおろして軽く水気を切る。
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しそは細切りにする。
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ボウルに①、②、Aを入れよく和える。
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器に盛り付け、しそを乗せたら完成。
