ミルククッキー
越後のミックス粉を使用したクッキーレシピです！
※ 表記の分量は5枚分です。
調理をする際は、2倍量以上で作ることをお勧めします。
☆低たんぱくのコツ☆
低たんぱくの越後のミックス粉を使用することで低たんぱく質のクッキーを作ることができます。
栄養価
- エネルギー
- 205.61kcal
- たんぱく質
- 0.25g
- 脂質
- 8.73g
- 炭水化物
- 32.41g
- カリウム
- 10.88mg
- リン
- 9.86mg
- 食塩相当量
- 0.06g
材料
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上白糖
6.5g
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普通牛乳
3.5g
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無発酵バター 食塩不使用バター
10g
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越後のミックス粉 越後くらぶで確認
30g
作り方
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バターを室温に戻し、ボウルに入れてマヨネーズくらいの軟らかさになるまでへら等で練る。
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砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
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越後のミックス粉を加え、②と粉が均一になるよう混ぜ合わせる。
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牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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ラップにまとめ、冷蔵庫で10分程度生地を休ませる。
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オーブンを180度に余熱する。
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生地をめん棒で伸ばし、お好きな型で型抜きをする。
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オーブンで様子を見ながら10分程度焼いたら完成。
