ミニトマトのガーリック炒め
ミニトマトをオリーブ油と鷹の爪で炒めた時短レシピです。
ミニトマトを使うので処理が簡単で、すぐに作れます。
☆減塩のコツ☆
香り豊かなオリーブオイルやにんにくなどを使うことで、塩気が少なくてもおいしくいただけます。
栄養価
- エネルギー
- 53.66kcal
- たんぱく質
- 0.7g
- 脂質
- 4.08g
- 炭水化物
- 4.21g
- カリウム
- 157.35mg
- リン
- 17.91mg
- 食塩相当量
- 0.1g
材料
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とうがらし 果実 乾
0.05g
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赤色ミニトマト 果実 生
50g
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にんにく りん茎 生
2g
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オリーブ油
4g
味付け
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食塩
0.1g
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こしょう 黒 粉
0.05g
作り方
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とうがらしは輪切りにする。
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ミニトマトはへたを取って水洗いし、十字に切れ目を入れる。
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にんにくはスライスする。
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温めたフライパンにオリーブ油を引き、とうがらし、にんにくを入れて香りが出るまで熱する。
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②を入れて塩こしょうで味付けをし、軽く炒めたら完成。
