スナップえんどうののりマヨサラダ
あおのりを混ぜ、風味をプラスしたサラダです。
☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。
茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
栄養価
- エネルギー
- 76.68kcal
- たんぱく質
- 1.6g
- 脂質
- 5.43g
- 炭水化物
- 6.76g
- カリウム
- 91.41mg
- リン
- 33.72mg
- 食塩相当量
- 0.19g
材料
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スナップえんどう 若ざや 生
40g
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たまねぎ りん茎 ゆで
10g
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スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル
10g
A
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あおのり 素干し
0.1g
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マヨネーズ 全卵型
7g
作り方
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スナップえんどうは筋を取り、斜めに切る。
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たまねぎはスライスし、沸かしたお湯でスナップえんどうと一緒に茹でる。（茹で汁は捨てる）
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ボウルに水気を切った②、コーンを入れ、Aを和えたら完成。
