キャベツの七味マヨ和え
キャベツをマヨ七味で和えたレシピです
とうがらしのピリッとした辛みがいいアクセントになりますよ♪
☆減塩のコツ☆
とうがらしとかつお節の風味で食塩が少なくても満足できる一品です。
☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。
ゆで汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
栄養価
- エネルギー
- 63.56kcal
- たんぱく質
- 0.65g
- 脂質
- 6.18g
- 炭水化物
- 2.62g
- カリウム
- 49.33mg
- リン
- 13.28mg
- 食塩相当量
- 0.15g
材料
-
キャベツ 結球葉 ゆで
50g
A
-
かつお 加工品 かつお節
0.1g
-
マヨネーズ 全卵型
8g
-
とうがらし 粉
0.05g
作り方
-
キャベツは太めの千切りにして沸かしたお湯でさっと茹で、軽く絞ってよく水気を切る。
-
ボウルでAを混ぜ、キャベツを入れてよく和えたら完成。
