かぶの浅漬け
献立に入れる際は箸休めの一品としていかがでしょうか。
栄養価
- エネルギー
- 5.84kcal
- たんぱく質
- 0.19g
- 脂質
- 0.04g
- 炭水化物
- 1.47g
- カリウム
- 76.5mg
- リン
- 7.63mg
- 食塩相当量
- 0.1g
材料
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かぶ 根 皮なし 生
30g
-
とうがらし 果実 乾
0.05g
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食塩
0.1g
作り方
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かぶを3㎜の厚さにいちょう切りにする。
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塩をまぶして1時間漬けておく。
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皿に盛り付け、輪切りにしたとうがらしを飾って完成。
