マカロニサラダ
☆低カリウムのポイント☆
・きゅうりは切ってから水にさらすことで、生でもカリウムを除去することができます!
・にんじんは切ってから茹でることで、よりカリウムを除去することができます!
栄養価
- エネルギー
- 176.72kcal
- たんぱく質
- 3.72g
- 脂質
- 9.64g
- 炭水化物
- 21.24g
- カリウム
- 121.6mg
- リン
- 47.46mg
- 食塩相当量
- 0.52g
材料
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マカロニ・スパゲッティ 乾
23g
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きゅうり 果実 生
15g
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スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル
15g
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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食塩
0.2g
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マヨネーズ 全卵型
12g
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こしょう 混合 粉
0.05g
作り方
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きゅうりは細切りにして、たっぷりの水で15分さらす。
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にんじんも細切りにし、沸騰したお湯で茹でる。
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マカロニは塩を加えずに茹でる。
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ボウルに①~③、コーンを入れて、マヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
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器に盛り付けたら完成!