かぶのキムチ風
キムチの素を使った即席キムチです。
☆減塩のコツ☆
塩分が高い調味料でも風味程度に使用すれば塩分を抑えることができます。
栄養価
- エネルギー
- 9.78kcal
- たんぱく質
- 0.34g
- 脂質
- 0.06g
- 炭水化物
- 2.28g
- カリウム
- 85.5mg
- リン
- 9.36mg
- 食塩相当量
- 0.28g
材料
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かぶ 根 皮なし ゆで
30g
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キムチの素
3g
作り方
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かぶは洗って一口大に切り、かぶの葉は2㎝程度の長さに切る。
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沸かしたお湯で①をさっと茹で、ザルで水気を切る。
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ボウルに②を入れ、キムチの素、水小さじ1を入れて和えたら完成。
