低たんぱくの健康記録を簡単に

すりりんご寒天

りんごをすりおろした優しい味の寒天です!

栄養価

エネルギー
51.52kcal
たんぱく質
0.06g
脂質
0.11g
炭水化物
14.42g
カリウム
62.8mg
リン
6.46mg
食塩相当量
0g

材料

  • 上白糖

    6g

  • りんご 皮なし 生

    50g

  • レモン 果汁 生

    2.5g

  • てんぐさ 粉寒天

    0.6g

作り方

  1. 小鍋に水75ml(分量外)と粉寒天を入れて加熱する。

  2. 沸騰したら火を弱めて粉寒天が完全に溶けるまで1分以上よく混ぜる。

  3. ②に砂糖を加えて溶かす。

  4. りんごは皮を剥いてすりおろし、色が変わらないようレモン汁を加えて混ぜる。

  5. ③に④を加えて混ぜ合わせる。

  6. 型に流して冷蔵庫で冷やし、固まったら完成。

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