【たんぱく質10.5g/548kcal】シュガーバタートースト献立
越後の食パンにバターを塗り、グラニュー糖をかけてカリッと焼いたトーストが主役の洋食献立です。
低たんぱくの越後の食パンを使用することで、たんぱく源である鶏肉の量を増やすことが出来ます。
食物繊維や鉄が豊富なひじきはキャベツと一緒に、レモン汁を使ったドレッシングでさっぱりと♪
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| シュガーバタートースト | 114 | 355.72 | 0.42 | 14.2 | 58.22 | 16.2 | 7.8 | 0.66 |
| にんじんとさやいんげんのスープ | 31.05 | 10.81 | 0.41 | 0.08 | 2.58 | 64.34 | 10.24 | 0.44 |
| 鶏肉とズッキーニのガーリック炒め | 74.65 | 127.34 | 7.42 | 10.68 | 1.28 | 168.09 | 57.58 | 0.14 |
| ひじきとツナのさっぱりサラダ | 53.15 | 54 | 2.23 | 4.51 | 1.85 | 68.35 | 22.37 | 0.2 |
| 合計 | 272.85 | 547.87 | 10.48 | 29.47 | 63.93 | 316.98 | 97.99 | 1.44 |
材料
-
グラニュー糖
4g
-
無発酵バター 食塩不使用バター
10g
-
越後の食パン
100g
-
さやいんげん 若ざや ゆで
10g
-
たまねぎ りん茎 ゆで
10g
-
にんじん 根 皮なし ゆで
10g
-
固形ブイヨン
1g
-
こしょう 混合 粉
0.05g
-
ズッキーニ 果実 生
30g
-
にんにく りん茎 生
1.5g
-
にわとり もも 皮つき 生
40g
-
オリーブ油
3g
-
食塩
0.1g
-
こしょう 混合 粉
0.05g
-
キャベツ 結球葉 ゆで
30g
-
レモン 果汁 生
1g
-
ひじき ほしひじき ステンレス釜 ゆで
10g
-
かつお 缶詰 油漬 フレーク
10g
-
オリーブ油
2g
-
食塩
0.1g
-
こしょう 黒 粉
0.05g
