【たんぱく質9.6g/654kcal】豚ばらキムチ混ぜご飯献立
エネルギー600kcalでたんぱく質10g以下、カリウム500㎎未満、塩分2g未満の献立です！
低たんぱくの越後のごはんを使用することで、豚肉を多く摂ることができます。
食後にみかんの缶詰でさっぱりと♪
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 豚ばらキムチ混ぜご飯 | 256.05 | 511.2 | 8.01 | 22.44 | 71.72 | 186.19 | 94.86 | 0.82 |
| キャベツの七味マヨ和え | 58.15 | 63.56 | 0.65 | 6.18 | 2.62 | 49.33 | 13.28 | 0.15 |
| ズッキーニとにんじんのカレー炒め | 64.25 | 48.16 | 0.69 | 4.07 | 2.79 | 165.45 | 20.38 | 0.11 |
| みかんの缶詰 | 50 | 31.5 | 0.25 | 0.05 | 7.65 | 37.5 | 4 | 0 |
| 合計 | 428.45 | 654.42 | 9.6 | 32.74 | 84.78 | 438.47 | 132.52 | 1.08 |
材料
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はくさい 漬物 キムチ
20g
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ぶた肉 ［大型］ ばら 脂身つき 生
50g
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ごま油
4g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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こいくちしょうゆ 減塩
2g
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【炊飯後】1/25越後米粒タイプ
180g
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キャベツ 結球葉 ゆで
50g
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かつお 加工品 かつお節
0.1g
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マヨネーズ 全卵型
8g
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とうがらし 粉
0.05g
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ズッキーニ 果実 生
40g
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たまねぎ りん茎 ゆで
10g
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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調合油
4g
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食塩
0.1g
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カレー粉
0.1g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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うんしゅうみかん 缶詰 果肉
50g
