【食塩相当量1.4g】あんかけ焼きそば献立
あんかけ焼きそばに野菜をたっぷりと使い、満足感のある献立にしました。
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| あんかけ焼きそば | 328.2 | 389.72 | 13.33 | 16.58 | 51.95 | 358.21 | 132.74 | 1.11 |
| なすのみぞれ | 61 | 31.96 | 0.67 | 2.07 | 3.91 | 117 | 17.34 | 0.28 |
| ぶどうジュースのシャーベット | 72 | 44.38 | 0.22 | 0.14 | 11.65 | 22.3 | 5 | 0 |
| 麦茶 | 150 | 1.5 | 0 | 0 | 0.45 | 9 | 1.5 | 0 |
| 合計 | 611.2 | 467.56 | 14.22 | 18.79 | 67.96 | 506.51 | 156.58 | 1.39 |
材料
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中華めん ゆで
150g
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じゃがいもでん粉
3g
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はくさい 結球葉 ゆで
50g
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赤ピーマン 果実 油いため
15g
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だいずもやし ゆで
30g
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しょうが 根茎 皮なし 生 おろし
2g
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生しいたけ 菌床栽培 油いため
15g
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ぶた肉 ［大型］ ばら 脂身つき 生
25g
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ごま油
5g
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食塩
0.2g
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かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
25g
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オイスターソース
4g
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料理酒
4g
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しそ 葉 生
1g
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なす 果実 生
30g
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だいこん 根 皮なし 生 おろし
20g
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調合油
2g
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めんつゆ ストレート
8g
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はちみつ
2g
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ぶどう 果実飲料 ストレートジュース
70g
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麦茶 浸出液
150g
