低たんぱくの健康記録を簡単に

コーンとキャベツのトースト

越後の厚切り食パンアレンジレシピです。
コーンの食感がアクセントになっています!
かつお節と青のりをかけることで風味がよくなります。

☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。
茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

栄養価

エネルギー
248.75kcal
たんぱく質
0.91g
脂質
7.07g
炭水化物
46.72g
カリウム
54.52mg
リン
16.12mg
食塩相当量
0.98g

材料

  • キャベツ 結球葉 ゆで

    30g

  • スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル

    5g

  • 顆粒和風だし

    0.3g

  • 越後の厚切り食パン 越後くらぶで確認

    80g

A

  • 中濃ソース

    3g

  • マヨネーズ 全卵型

    3g

仕上げ

  • あおのり 素干し

    0.05g

  • かつお 加工品 かつお節

    0.1g

作り方

  1. キャベツを千切りにし、沸かしたお湯でしんなりとするまで茹でる。

  2. ①とコーンを合わせたら和風だしを入れてよく混ぜる。

  3. 越後の厚切り食パンの上に②を乗せ、上からAをかける。

  4. トースターで5分焼いたら上から青のりとかつお節を乗せて完成。

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