コーンとキャベツのトースト
越後の厚切り食パンアレンジレシピです。
コーンの食感がアクセントになっています!
かつお節と青のりをかけることで風味がよくなります。
☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。
茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
栄養価
- エネルギー
- 248.75kcal
- たんぱく質
- 0.91g
- 脂質
- 7.07g
- 炭水化物
- 46.72g
- カリウム
- 54.52mg
- リン
- 16.12mg
- 食塩相当量
- 0.98g
材料
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キャベツ 結球葉 ゆで
30g
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スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル
5g
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顆粒和風だし
0.3g
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越後の厚切り食パン 越後くらぶで確認
80g
A
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中濃ソース
3g
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マヨネーズ 全卵型
3g
仕上げ
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あおのり 素干し
0.05g
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かつお 加工品 かつお節
0.1g
作り方
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キャベツを千切りにし、沸かしたお湯でしんなりとするまで茹でる。
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①とコーンを合わせたら和風だしを入れてよく混ぜる。
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越後の厚切り食パンの上に②を乗せ、上からAをかける。
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トースターで5分焼いたら上から青のりとかつお節を乗せて完成。