低たんぱくの健康記録を簡単に

揚げせんべい

越後のおにぎりをアレンジしたせんべいのレシピです!
おにぎりにもともと味が付いているため、風味付けの青のりを加えるだけ!
簡単におせんべいが作れます🍘🌟
生地は厚すぎると固くなるので、薄めに伸ばしてください。

【材料の油は吸油率を参考にし、摂取量を記載しています。】

栄養価

エネルギー
192.97kcal
たんぱく質
0.32g
脂質
5.11g
炭水化物
36.64g
カリウム
4.5mg
リン
8.41mg
食塩相当量
0.31g

材料

揚げ用

  • 調合油

    2.7g

焼き用

  • ごま油

    2g

作り方

  1. 越後のおにぎりの袋から脱酸素剤を取り出し、袋のまま電子レンジ(500W)で1分程度加熱する。

  2. ボウルに①を入れ、粗目に潰す。

  3. あおのりを加えよく混ぜる。

  4. 4等分にしてラップの上に乗せ、めん棒で薄く伸ばす。

  5. 温めたフライパンにごま油を引き、④を焼く。

  6. 水分が飛んだら一度取り出し、170度の揚げ油できつね色になるまでカリッと揚げたら完成。

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