茹でとうもろこし
夏野菜といえばとうもろこしは外せませんね!カリウムが高い食材の一つですので、カリウムの低いレシピと組み合わせて献立を立ててください。
栄養価
- エネルギー
- 35.6kcal
- たんぱく質
- 1.44g
- 脂質
- 0.68g
- 炭水化物
- 6.72g
- カリウム
- 116.1mg
- リン
- 40mg
- 食塩相当量
- 0.1g
材料
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スイートコーン 未熟種子 生
40g
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食塩
0.1g
作り方
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とうもろこしは皮とひげ根を取り、輪切りにする。
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沸騰したお湯で10分茹でる。
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湯で上がったとうもろこしをザルにあげ、塩をかけて完成。