低たんぱくの健康記録を簡単に

さば缶の竜田揚げ

さば缶の味付けを下味にして調理を簡単にしてみました。

【材料の油は吸油率を参考にし、摂取量を記載しています。】

栄養価

エネルギー
146.6kcal
たんぱく質
12.54g
脂質
10.42g
炭水化物
1.75g
カリウム
156.68mg
リン
114.8mg
食塩相当量
0.54g

材料

  • じゃがいもでん粉

    2g

  • さば 缶詰 水煮

    60g

  • 調合油

    4g

作り方

  1. さばを缶から出し、水気をキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 片栗粉(じゃがいもでん粉)を①にまぶす。

  3. フライパンに油を引き、温まったら②を入れて揚げる。

  4. 揚がったらキッチンペーパーを敷いた皿で油を切り、皿に盛り付けて完成。

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