【たんぱく質13.1g/621kcal】シチュー献立
温かい季節に食べたくなる！あったかいシチューの献立です！
低たんぱく質の越後のミックス粉を使用してルーから作りました。
副菜はキャベツとりんごのサラダでさっぱりとお召し上がりください☆
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 越後の丸パン | 50 | 143 | 0.2 | 3.1 | 28.9 | 6 | 11 | 0.27 |
| キャベツとりんごのサラダ | 79.15 | 62.99 | 0.6 | 4.17 | 7.09 | 116.95 | 14.58 | 0.1 |
| シチュー | 212.65 | 414.96 | 12.28 | 34.55 | 19.36 | 354.88 | 160.24 | 0.54 |
| 合計 | 341.8 | 620.95 | 13.08 | 41.82 | 55.35 | 477.83 | 185.82 | 0.91 |
材料
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越後の丸パン
50g
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キャベツ 結球葉 生
40g
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りんご 皮つき 生
30g
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オリーブ油
4g
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食塩
0.1g
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穀物酢
5g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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じゃがいも 塊茎 皮なし 生
20g
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にんじん 根 皮なし ゆで
20g
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ブロッコリー 花序 ゆで
20g
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にわとり もも 皮つき 生
50g
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普通牛乳
50g
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クリーム 乳脂肪
30g
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無発酵バター 食塩不使用バター
12g
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食塩
0.2g
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固形ブイヨン
0.4g
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こしょう 混合 粉
0.05g
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越後のミックス粉
10g
