あじのソテー
あじを使った焼き魚レシピです。
レモンの風味でさっぱりと召し上がることができます。
栄養価
- エネルギー
- 72.04kcal
- たんぱく質
- 7.22g
- 脂質
- 4.64g
- 炭水化物
- 1.58g
- カリウム
- 177.54mg
- リン
- 87.98mg
- 食塩相当量
- 0.28g
材料
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しそ 葉 生
1g
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だいこん 根 皮なし 生
15g
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レモン 全果 生
5g
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まあじ 皮つき 生
35g
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調合油
3g
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こしょう 混合 粉
0.05g
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こいくちしょうゆ 減塩
2g
作り方
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あじ（3枚おろし）にこしょうで下味をつける。
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だいこんはおろして、軽く水気を切っておく。
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フライパンに油をひき、火が通るまで中火であじを焼く。
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皿にしそを敷き、あじ、②のだいこんおろし、レモンを添える。
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だいこんおろしにしょうゆをかけ完成。
