ペンネとバジルのサラダ
バジルの風味が豊かな一品です。
☆減塩のコツ☆
ペンネ(マカロニ)を茹でる際に食塩を入れずに茹でます。また、にんにくとバジルは匂いが強い為、味に満足感を得ることができます。
栄養価
- エネルギー
- 104.41kcal
- たんぱく質
- 3.44g
- 脂質
- 3.45g
- 炭水化物
- 16.11g
- カリウム
- 90.25mg
- リン
- 42.21mg
- 食塩相当量
- 0.15g
材料
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マカロニ・スパゲッティ 乾
20g
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ブロッコリー 花序 ゆで
20g
A
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オリーブ油
3g
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食塩
0.1g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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にんにく おろし
1g
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バジル 粉
0.1g
作り方
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たっぷりのお湯でペンネ(マカロニ)を茹でる。（マカロニの分量は【茹でた後】を記載しています。乾燥マカロニ10gを茹でると、約20gになります。）
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ブロッコリーは小房に分け、さっと茹でる。
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Aを合わせて茹で上がった①と②を和えて完成。
