焼き魚(ししゃも)
パリパリとした焼き目にするのがポイントです。
☆リン低減のコツ☆
ししゃもは内臓や骨まで食べることが出来る魚であるため、リンの摂取量が他の魚に比べて多くなりがちです。そのため、献立として組み合わせる際にはたんぱく質や塩分だけでなくリンにも注意して立ててみてください。
栄養価
- エネルギー
- 42.5kcal
- たんぱく質
- 4.55g
- 脂質
- 2.83g
- 炭水化物
- 0.15g
- カリウム
- 52.5mg
- リン
- 112.5mg
- 食塩相当量
- 0.5g
材料
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からふとししゃも 生干し 焼き
25g
作り方
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フライパンにししゃもを置き、焦げないよう両面焼く。
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皿に盛り付けて完成。
