梅ゼリー
梅酒を使ったゼリーです。
梅があれば型に流し入れる際に一緒に入れても◎
栄養価
- エネルギー
- 81.98kcal
- たんぱく質
- 0.57g
- 脂質
- 0g
- 炭水化物
- 15.58g
- カリウム
- 11.91mg
- リン
- 0.94mg
- 食塩相当量
- 0g
材料
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上白糖
8g
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はちみつ
3g
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ゼラチン
0.6g
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梅酒
25g
作り方
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粉ゼラチンは水大さじ1/2（分量外）で溶かす。
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小さめの鍋で梅酒を煮立て、①、水60ml（分量外）を入れよく混ぜる。
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②に、はちみつ、砂糖を加えて更に混ぜる。
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型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし、固まったら完成。
